roulé pomme de terre jambon reblochon

Publié le par lescookiesdeberny

roulé pomme de terre  jambon reblochon

aujourd'hui je vous propose une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment et j'aurais du céder a la tentation avant c'est un délice avec une petite salade,

et oui c'est une recette salée il y avait longtemps que je n'en avait pas proposé.

Voila ma jeune collègue sera contente elle qui voulait la recette pour la tester .

j'ai trouvé la recette sur espace recette thermomix mais on peut la faire aussi sans thermomix 

 

550 gr de pommes de terre

2 oeufs

100 gr de gruyère râpé

1 oignon

4 tranches de jambon

1 reblochon, (ou maroille, munster...)

sel

poivre

  1.  

  2. Préchauffer le four à 180°.

  3.  

     

    Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix  sauf le reblochon et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. 
  4.  

  5. les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four.

  6.  

  7. Etaler la préparation sur une plaque silicone pour moi mais une plaque (pour gateau roulé)
  8.  
  9.  Mettre à cuire pendant 25 minutes.

  10.  

     

    Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et le reblochon en lamelles
  11. puis rouler pour former un boudin.

  12.  

  13. Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

 
 
 
si vous n'avez pas de thermomix,
 
raper les pommes de terres et l'oignon 
 
mélanger dans un grand bol les pommes de terres rapées, l'oignon, les oeufs, le gruyère rapé 
 
et suivre les meme instructions de cuisson  que la recette au thermomix
 
 

 

 

Publié dans thermomix, accompagnement

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Angelilie 29/04/2017 20:32

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. au plaisir.