barres céréales maison

Publié le par lescookiesdeberny

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Quand j'ai vu ces superbes barres céréales chez ma copinaute du blog "melle Banane's cuisine", j'ai toute de suite penser au gouter de mes gourmands et j'ai bien fait ils ont adoré!!! a refaire très vite et en plus c'est d'une simplicité!!!

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30g sucre roux

50g golden syrup  50 g de miel

9g beurre

1 bonne pincée de fleur de sel

100g de cornflakes

 100g chocolat noir à 70%.

  • faire fondre le sucre avec le miel à feu doux.
  • Ajouter le beurre.
  • Mettre la fleur de sel dans les céréales que vous aurez écrasé avec les mains plusieurs fois pour les briser (pour que les pétales de maïs soient moins grosses) 
  • et verser le mélange sucré dessus.
  • Bien mélanger et mettre dans des empreintes rectangulaire.
  • Tasser et enfourner 8mn à 150°.
  • Laisser refroidir.
  • Démouler délicatement et tremper le dessous dans le chocolat fondu.
  • Laisser durcir et déguster ;)
  • Bon appétit :)

Publié dans pour le gouter

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