clafoutis aux abricots

Publié le par lescookiesdeberny

 

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Voila ma recette pour le Culino versions de ce mois d'aout très chaud et ensoleilé c'est un clafoutis au abricot qui se déguste bien frais j'adore le coté acide des abricots cuits 

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allez je vous donne la recette que j'ai faite au thermomix

 

300 g de lait iben ou lait fermenté

4 oeufs

70 g de sucre

100 g de farine

500 g d'abricots ou plus selon votre gout

 

Préchauffer le four a 210°

tapisser le moule avec les abricots dénoyautés 

mettre tous les ingrédients dans le thermomix 10 sec vitesse 5

verser l'appareil obtenue sur les abricots vous pouvez remettre des abricots pour un clafoutis encore plus fruité!!

enfourner pendant 40 mn a 210°

déguster bien froid 

Publié dans pour le dessert

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kaderick 23/08/2012 14:23

c'est tellement bon un claf' avec des abricots en classique qui ne se démode pas !
ta participation à Culino Versions est validée avec plaisir !

Julia T 23/08/2012 13:50

Il a l'air délicieux ton clafoutis! J'aime beaucoup! Bises Julia