Cookies aux pralinettes et aux pépites de chocolat

Publié le par lescookiesdeberny

  • Ce week end j'étais a Soissons  pour la 5éme édition du  salon du blog 
  • une super édition , avec de chouettes rencontres.
  •  on peut enfin mettre un visage sur les blogueuses que l'ont visite quotidiennement.
  • Ce salon était particulièrement réusi grace a de nombreux partenaires SebMarque RepèreL'escargotChampagnes de vigneronsCottage CheeseVins d'AlsaceLa Fourme d'AmbertAgneau Presto et Canderel.et a 2 visiteurs très particulièrs le grand chef  Christophe FELDER  et un autre grand chef Philippe CONTICINI super sympa tous les 2 et très aborbables. 
  • voici un lien vers tous les articles parlant du salon 
  • Je remercie encore 750 gr   pour l'organisation de ce super salon et le parrain de ce salon Benoit MOLIN que j'adore!!! 
  • Donc un super week end très réusi vivement l'année prochaine   
  • 2012_1119recette0017.JPG 

 

  • Revenons a la  recette que j'ai faite devant un petit comité de gourmand qui les ont trouvé très bon
  • 2012_1119recette0033.JPG
  • 225g de beurre doux et mou
  • 200g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  •  150g de pralinettes
  •  280g de farine blanche
  •  100 de chocolat noir 70 %, concassé en tout petits morceaux

  • allumer le four a 180°
    • Battre ensemble, dans un saladier, le beurre, le sucre, l'oeuf et le sel, pour obtenir une sorte de crème.
      • Ajouter les pralinettes et les pepites de chocolat au mélange.
      • Puis la farine.
      • Bien mélanger.
      • Faire des petites boules que vous disposerez directement sur le papier sulfurisé à 5 cm d’écart environ des unes autres,
      • Enfourner dans votre four pendant 15 mn.

      • Voici les photos de quelques recettes faites au Salon du blog
      • 2012_1119recette0015.JPG   2012_1119recette0018.JPG 2012_1119recette0022.JPG  2012_1119recette0024.JPG 2012_1119recette0032.JPG 2012_1119recette0043.JPG  2012_1119recette0048.JPG  2012_1119recette0056.JPG 2012_1119recette0068.JPG 2012_1119recette0079.JPG

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prici 24/11/2012 22:51

Miam, miam, oui ils étaient bien bons!!!

ManueB 24/11/2012 19:05

un weekend bien trop court pour rencontrer tout le monde et voir toutes les démos...

ravie d'avoir fait ta connaissance !!

manue :))

Nuage de Lait 22/11/2012 21:16

Ravie d'avoir fait ta connaissance!
trop chouette ce salon , que de belles rencontres
à l'année prochaine j'espère
bises
jojo

Michèle 22/11/2012 06:22

Quelle belle rencontre! Et grâce à toi j'ai découvert les pralinettes. Gros bisous

les-voyages-de-gridelle 21/11/2012 17:33

merci pour ce partahe et ces cookies sont très gourmands