cookies chocolat abricot sec

Publié le par lescookiesdeberny

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  • Voici une recette qui est originale avec des abricots secs cela change. Et quand on tombe sur un morceau d'abricot c'est bien moelleux d'apres les dire de mes gourmands.c'est une recette parfaite pour le gouter.
  • j'ai trouvé cette super recette chez "Horizon culinaire" un blog bien gourmand
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  • - 100g beurre mou 
  • - 150g sucre roux 
  • - 1 oeuf 
  • - 220g farine
  • - 1 sachet levure chimique 
  • - 75g chocolat noir 
  • - 60g abricots secs 
  • Four préchauffé à 180 °. 
  • Dans un saladier, battre le beurre en pommade avec le sucre.
  • Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
  • Incorporer ensuite au fur et à mesure la farine + levure, le chocolat noir coupé en morceaux et enfin les abricots secs coupés en petits dés. 
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  • Former les cookies et les déposer sur une plaque une silpat
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  • Mettre à cuire 12 mn a 180°
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Matina 28/01/2013 10:26

Merci, trés beaux cookies

Bon lundi

Julia T 26/01/2013 16:16

Hmmm! Très gourmand! J'adore! Bises!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 26/01/2013 12:20

J'en piquerais bien un ou deux au passage...