cupcake au lait iben

Publié le par lescookiesdeberny

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Voici une recette que j'avais déja fait mais sans le lait iben ma fille adore ces petites douceurs chocolatées

pour un gouter c'est parfait et bien gourmand

 

 

  90 gr de cacao non sucré Van Haouten

180 gr de farine

220 gr de sucre

1.5 cac de bicarbonate de soude

3/4 cac de levure

une bonne pincée de sel

2 gros oeufs

20 cl d'eau chaude

20 cl de lait iben

1 cac de vanille

 

125 gr de marcapone

150 gr de nutella

 

Préchauffer le four a 180°

tamiser le cacao, la farine, le bicarbonate, le sel et la levure dans un grand bol

ajouter tous les ingrédients liquides un a un en fouettant bien après chaque ajout terminer en ajoutant l'eau chaude

continuer a mélanger pendant quelques minutes

remplir les caissettes au 2/3 et enfourner pour 18 a 20 mn

laisser bien refroidir

Mélanger le nutella avec le marcarponne et  une fois les cupcakes bien froid les garnir de la mousse au nutella avec un poche a douille  les decorer a votre gout et les servira vos gourmands

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Cupcakes en folie et autres douceurs 20/07/2012 14:38

superbement gourmand!!!

Julia T 19/07/2012 15:18

Je suis sur les cupcakes actuellement! Et j'adore! Les tiens me font vraiment de l'oeil! Je note! Bises Julia