Endives et leurs rillettes de thon

Publié le par lescookiesdeberny

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voici une recette réalisée avec mon robot thermomix  elle est toujours très appréciée pour l'apéritif pour sa faicheur et sa légéretée je vous la recommande vivement

allez je vous donne la recette


endives

1 boite de thon au naturel (140 g égoutté)

2 cas de creme fraiche

1 cac de moutarde

1 cac d'huile d'olive

3 cas de jus de citron

1 cas de ciboulette

sel et poivre


égoutter le thon et l'émietter dans le bol

ajouter la crème, la moutarde, l'huile d'olive, le citron et la ciboulette

mixer finement (je n'ai pas regarder le temps)

effeuiller les endives au fur et a mesure du remplissage

servir bien frais

on peut servir la rillette de thon sur du pain de campagne grillé ou dans des verrines avec des dès de tomates fraiches

Publié dans pour l'apéritif

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