feuillété surimi

Publié le par lescookiesdeberny

2012_0515recette0076.JPG

 

Voici ma participation pour le nouveau theme "feuilletés et chaussons " que j'ai faite pour le Culino version  c'est la première fois que je participe et j'espère pas la dernière !

 

logo-culino-versions

 

une pate feuilleté maison ici

140 g de surimi

80 g de ricotta

poivre

pimet d'espelette

 

Allumez le four a 210°

Hacher le surimi je l'ai fait au thermomix. Ajouter les 40 g de ricotta, un peu de poivre, de piment d'espelette et mélanger bien l'ensemble

répartisser  la farce dans les chaussons

les mettre sur une feuille de cuisson en silicone

 

2012_0515recette0061.JPG

 

les dorer au jaune d'oeufs et enfourner a four chaud pendant 20 mn

2012_0515recette0062.JPG

 

 

 


 

Publié dans pour l'entrée

Commenter cet article

Pauline 24/05/2012 23:44

Huuuuuummmmmm, trop bon ^^

Marie-Rose 24/05/2012 11:11

Très appétissants ces petits feuilletés. Ils auraient tout à fait une place dans notre concours : http://www.750g.com/article.26.934.10310.htm

Cenwen 20/05/2012 11:59

Mhummmm :) Ils sont super jolis !

Merci pour cette belle participation gourmande !

Vérifiée, validée, enregistrée !

Bonne journée !

Bisous ♥