brownie chocolat framboise

Publié le par lescookiesdeberny

 

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  • Voici le fondant que ma fille a fait pour ses amies lycéennes pour fêter la fin de l'école.
  • il a été dévoré avec gourmandise par ses amies
  • a refaire pour que l'on puisse le gouter!!
  • elle a trouvé la recette sur le blog "confessions d'une gourmande"

  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 100 g de framboises fraîches ou surgelées

    • Faire fondre au bain marie le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.
    • Mélanger le chocolat et le beurre jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène.
    • Ajouter le sucre, les oeufs et la farine puis les framboises en mélangeant bien entre chaque ajout.
    • Verser la pâte dans un moule carré j'ai utilisé le moule tablette Demarle et enfourner dans un four préchauffé à 200°C pour 15-20 minutes de cuisson.
    • Planter la pointe d'un couteau dans le brownie pour vérifier s'il est cuit, la lame doit ressortir propre.
    • Laisser tiédir puis démouler le brownie et le couper en petites parts.

Publié dans tout chocolat

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science kit 16/06/2014 13:58

I like chocolate cookies and it is very expensive to buy from shops. I was searching for the recipe over internet for a while now. My wife is an expert in cooking and I will ask her to make this for sure. Thanks

Michèle 20/06/2013 15:10

Effectivement, il faut à tout prix le goûter!! Bravo à ta fille