gateau aux pommes, miel et spéculoos

Publié le par lescookiesdeberny

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aujourd'hui je vous donne une recette qui est parfaite pour le gouter des enfants et des grands aussi ils est gourmand et gouteux et pour ceux qui n'aime pas le spéculoos goutez et vous m'en direz des nouvelles j'ai pris la recette sur

allez je vous donne la recette

 

50 g de spéculoos

2 oeufs

2 cas de miel liquide

1 yaourt nature

200 g de farine

1 cac de bicarbonate de soude

5 cl d'huile

2 pommes

 

Préchauffer le four a 180°

Placer les spéculoos dans le bol d'un robot (thermomix pour moi) et mixer pour les réduire en poudre

dans un salaldier battre les oeufs avec le miel ajouter le yaourt puis les spéculoos en poudre mélanger

incorporer la farine mélangée au bicarbonate puis l'huile

eplucher les pommes et les coupeer en petits morceaux

les ajouter a la pate et mélanger

verser dans un moule (tablette demarle pour moi) et enfourner pour 25 mn

demouler tiède et deguster froid

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cojocano 09/03/2012 21:50

il me tente bien ce petit livre