gateau chocolat spéculoos

Publié le par lescookiesdeberny

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Aujourd'hui c'est le jour de la publication de la recette choisi pour

le jeu interblog du forum Plaisirs gourmands  je devais piocher une recette chez myrian du blog "la cuisisne de myrian "

et lulu du blog " lulu's pretty kitchen " devait piocher une recette sur mon site j'ai hate de voir ce qu'elle a choisi.

Moi j'ai choisi une recette de gateau au chocolat et spéculos je l'ai faite vendredi pour le dessert du repas du midi au boulot tous mes collègues l'ont adoré!! a refaire rapidement!!!!

 

je vous donne sa recette

 

- 12 Speculoos

- 250g de chocolat noir

- 3 oeufs

- 150g de sucre

- 150g de beurre

- 40g de farine

- 40g de poudre d'amandes

- Amandes effilées


Préparation :

Faites fondre le beurre avec le chocolat.

Pendant ce temps, mettre des spéculoos au fond de votre moule (de préférence carré).

Ajouter au mélange chocolat/beurre fondu le sucre en poudre ,la poudre d'amande, et les oeufs. Puis ajouter la farine.

Versez la préparation sur les spéculoos et mettre des amandes effilées sur le dessus.

Enfourner à 180° 15min puis laisser 5min dans le four éteint , laisser refroidir avant de le mettre minimum 2h au frigo.

Publié dans tout chocolat

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