la ronde interblog n°25

Publié le par lescookiesdeberny

on va dire mieux vaut tard que jamais bon l'adresse a changé mais mes autres recettes sont toujours la

 

2012 0218recette0018

 

 

Et oui elle est de retour la ronde l'édition numéro 25 de la ronde interblogle temps passe vite!!! alors pour cette édition je devait piocher sur le blog"la cigogne toquée " et le blog "Cuisine d'une tribu gourmande " devait piocher chez moi

Quand je suis allez fouiner sur le blog de la cigogne je suis tombée sur le gateau Bernadette et la pas

d 'hésitation un gateau qui porte mon nom je devais le faire et je ne me suis pas trompée c'est un délice je vous le recommande !!!!

Allez je vais voir ce que "Cuisine d'une tribu gourmande" a choisie chez moi

GATEAU BERNADETTE

 

                                                                           5 belles poires fondantes ou 5 pommes

2 oeufs

1/2 citron

10 c à soupe de farine

6 c à soupe de sucre ( mis 4)

4 c à soupe d'huile

6 c à soupe de lait

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1/2 fève Tonka rapée

et aussi :

4 c à soupe de sucre

4 c àsoupe de rhum,

50 g de beurre

50 g d'amandes effilées j'ai mis un mélange de fruit secs


Préparation:

Préchauffez le four A 180°

Beurrez votre moule j'ai utilisé un moule souple

Pelez les poires, videz les, coupez les en quartier et arrosez les de jus de citron

Mélangez tous les ingrédients

Rapez la fève Tonka, ajoutez la à la pâte

Ajoutez les fruits et mélangez

versez la préparation dans le plat et enfournez 30 minutes

Préparez le mélange de couverture:

Faites fondre le beurre à feu doux

Ajoutez sucre, rhum et amandes effilées

Chauffez quelques minutes

versez sur le gateau et enfournez à nouveau pendant 15 minutes

Servez à température ambiante..

 

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claude la cigogne 28/02/2012 08:46

Ah, tu as succombé à ton tour à ce gâteau!je suis ravie que vous ayez aimé.
Merci pour tes efforts, car les problèmes de serveur ce n'est pas facile à gérer, et d'autres auraient abandonné.

cojocano 27/02/2012 22:07

comme tu dis mieux vaut tard que jamais et moi je te félicite car tu as fait ce que tu pouvais pour y arriver et tu as bien prévenu tout le monde de tes soucis, du coup tu seras épargnée, pas de
tapette à mouche, pas de coup de fouet et pas de coup de poêle à rotir lol