marbré nutella

Publié le par lescookiesdeberny

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Voici une recette parfaite pour le gouter des enfants et des plus grands aussi j'ai trouvé la recette sur le Saveurs du mois de septembre

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allez je vous donne la recette

 

4 oeufs

250 g de farine

125 g de beurre salé a température ambiante

150 g de sucre

2 cas de Nutella

1/2 sachet de levure chimique 2 cac de bicarbonate de soude

5 cl de lait

1 pincée de sel

 

préchauffer le four a 210°

beurrer et fariner un moule a cake ou autre

mélanger la farine et le bicarbonnate

fouetter le beurre et le sucre jusqu'a ce que le mélang devienne mousseux

ajouter 1 oeuf entier et 3 jaunes un a un en mélangeant entre chaque

ajouter la farine sans cesser de fouetter puis ajouter le lait

 

fouetter les 3 blancs d'oeufss restant en neige ferme avec une pincée de sel

 

préléver 1/3 de la pate et ajouter le nutella

incorporer  1/3 des blancs d'oeufs en neige incorporer le  restant des blancs en neige a la pate nature

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verser la moitié de la pate nature dans le plat recouvrer de la pate au nutella

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faire cuire 10 mn a 210° puis baisser le four a 180°et poursuivre la cuisson 15  a 20 mn verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

 

demouler et laisser refroidir sur une grille

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Publié dans tout chocolat

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gridelle 19/09/2012 09:39

j'en ai fais un il n'y a pas longtemps mais le tien semble meilleur!

Julia T 18/09/2012 16:38

Un marbré délicieux! Tu me fais baver devant mon écran! Je t'en pique une belle part! Bises ma belle!