pancakes au lait ribot

Publié le par lescookiesdeberny

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Voici une recette très rapide a faire et très rapide a manger aussi!!!

Aussitot fait aussitot mangé par mes gourmands qui en voulait encore!! donc une deuxième fournée a été faite pour les contenter

j'ai trouvé la recette chez "Requia cuisines et confidences" un blog bien gourmand allez y faire un tour 

allez je vous donne sa recette

 

    • - 125 g de farine 
    • 1/2 cac de levure chimique
      • 1/4 cc de bicarbonate de soude
      • 30 g de sucre
      • 1pincée de sel
      • 1 oeufs
      • 240 ml de lait ribot
      • 1 cas d'huile

    • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et faire un puits.
    • Battre l'oeuf et mélanger avec le lait ribot et l'huile. Verser sur le mélange sec et mélanger rapidement. Comme pour les muffins, il y aura quelques grumeaux mais c'est sans importance.
    • faire chauffer une poele, faire fondre une pointe de beurre et répartir au pinceau dans toute la poele
    • verser 1 grosse cuillère a soupe dans chaque empreinte a pancakes si vous utiliser une poele a pancakes sinon mettre 4 cuilleré a soupe dans une poele assez espacer pour qui'ls gonflent 
    • Réserver au chaud le temps de cuire toute la pâte. Servir avec du sirop d'érable


Publié dans pour le gouter

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les-voyages-de-gridelle 23/11/2012 12:58

ils ont l'air bien moelleux! parfaits!

Julia T 23/11/2012 01:38

Avec le lait de babeurre c'est tellement moelleux! Ça doit être délicieux! Avec un peu de sirop d'érable, c'est divin j'en suis certaine! Bises!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 22/11/2012 10:43

Ils auraient été les bienvenus à ma table de petit-déjeuner ce matin...