poulet au coca

Voici la dernière recette de poulet que j'ai fait je voulais changer un peu du poulet roti et du poulet a la moutarde ici nous avons trouvé la recette  bonne pour ceux  qui aime le sucré salé pour les autres laissez tomber j'ai trouvé la recette sur marmiton

allez je vous donne la recette

- 4 blancs de poulet un poulet
- un bouteille de coca
- 500 g d'oignon
- une échalote
- du gingembre en poudre
- sel et poivre

Préparation :


Faire revenir le poulet coupé en morceaux dans un peu d'huile jusqu'à coloration. Réserver.

Faire revenir les oignons + l'échalote, pour les faire blanchir.
Dans une marmite mettre le poulet + oignons et échalotes. Saler et poivrer. Recouvrir le tout avec le coca. Rajouter du gingembre à votre guise.

Laisser cuire à petit feu jusqu'à réduction du coca (environ 1h30 ) et servir avec du riz.