poulet aux ananas

Publié le par lescookiesdeberny

 

 

 
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  • Et oui c'est le jour d'un tour en cuisine n°267,
  • tour en cuisine
  •  je devais piocher une recette chez "quand un litchi aime un kiwi" et j'ai choisi une recette sucrée salée, et on a beaucoup aimé a refaire.
  •  et c'est le blog "vanille bourbon" qui doit piocher chez moi, 

  • - 2 blancs de poulet
  • - 1 petit oignon
  • - 1 petite boite d'ananas au sirop en morceaux
  • - 2 càc de Nuoc Mam
  • - 20cl de bouillon de volaille
  • - 2 càs de ketchup
  • - 2 càc de Maïzena
  • - Sel, poivre 

    • - Faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon haché.
    • - Ajouter le poulet coupé en morceaux.
    • - Une fois coloré ajouter le Nuoc Mam, laisser cuire quelques minutes.
    • - Déglacer avec le bouillon de volaille, ajouter le ketchup et environ 1/2 verre du sirop de la boite d'ananas.
    • - Laisser mijoter, ajouter ensuite la maïzena diluée dans un peu d'eau pour épaissir la sauce.
    • - Pour finir ajouter quelques morceaux d'ananas selon votre goût.
    • A servir avec du riz par exemple.

Publié dans viande

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circuit sud marocain 13/07/2013 12:43

C’est dur. Très dur de voir des images comme ça et de rester assis derrière l’ordi.
Qu’une seule et unique envie: FONCER ESSAYER CETTE RECETTE !

Julie Défixe 27/05/2013 09:07

Miam, ta recette donne envie ! A tester très rapidement !
Bonne ronde :)

Calisse 26/05/2013 09:09

J'adore le sucré-salé mais pas époux... vous avez dû vous régaler.
bon tour et bon dimanche
cath