quiche jambon boursin bleu noix

Publié le par lescookiesdeberny

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Aujourd'hui je vous propose la recette que j'ai fait hier soir avec les fonds du frigo du jambon dont la date de consomation approchait  et du boursin bleu et noix que personne ne mangeait donc il a fini dans une quiche et tout le monde l'a trouvé très bonne

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allez je vous donne ma recette

 

une pate brisé maison

250 g de jambon

220 de boursin bleu et noix (1 1/2 a peu près)

3 oeufs

20 cl de lait

poivre du moulin

 

allumer le four a 200°

étaler la pate brisé dans un plat a tarte

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couper le jambon en petits morceaux

le mettre sur la pate

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écraser le boursin dans un plat avec une fourchette

mélanger le boursin avec le lait petit a petit  pour le rendre bien onctueux

verser ce mélange sur le jambon

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poivrer

mettre au four pendant 20 25 mn environ jusqu'a ce que le dessus soit doré

 

déguster avec une salade

Publié dans pour l'entrée

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Julia T 13/09/2012 18:57

Une quiche délicieux! J'adore les quiches! Je t'en pique une belle part histoire de bien y goûter! Bises!

Cocopassions 13/09/2012 12:34

Prem'ssss !!!

Bleu et noix...une salade verte et hop, ça me va