tarte au sucre
Voici une recette que je fait depuis des années et je viens de voir que je ne vous l'avais jamais proposé. c'est chose faite et si vous l'essayer vous ne serez pas decu. un vrai délice bien calorifique certes mais de temps en temps c'est trop bon!!!
250 g de farine
150 g de vergeoise brune
130 g + 30 g de beurre
2 cac de levure séche de boulanger
10 cl de lait
1 oeuf
1 pincée de sel
Mettre dans la MAP le lait, le sel, l'oeuf, , la farine, la levure et le beurre
mettre en route la machine et utiliser le programme pate seule chez moi il dure 1h30
Préchauffer le four à 200°
Beurrer un moule à tarte, étaler la pâte de manière à avoir des bords plus épais.
Parsemer la vergeoise partout, ajouter les 30 g de beurre restant en petits morceaux.
Enfourner 30 à 40 minutes.