tarte pomme camenbert

Publié le par lescookiesdeberny

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Voici une recette que j'ai faite pour une entrée avec une salade verte c'est super bon . le mélange pomme et camembert est succulent . j'ai trouvé cette recette chez "Aude a la cuisine"

 

 

Ingrédients :
- 1 pâte brisée maison
- 10 cl de lait
- 15 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 1 camembert bien fait
- 2 pommes
-  100 g de lardons

- 3 cs de graines de sésame
- sel, poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.
Garnir un moule a tarte de la pate . Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et la faire cuire a blanc 15 mn Pendant ce temps, éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.
Dans un saladier, mélanger le lait, la crème et les oeufs, puis assaisonner.
Couper le camembert en tranches
2012_0923recette0117.JPGRépartir les pommes sur la pâte, ainsi que les lardons. Disposer les tranches de camembert.
Verser l'appareil à quiche et saupoudrer de graines de sésame  

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Faire cuire 30 min à 180°C.

Publié dans quiches...

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Julia T 06/11/2012 16:50

Sucré-salé! J'adore! Je t'en pique une belle part! Bises!