tomates farcies oeuf thon

Publié le par lescookiesdeberny

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Voici une recette que ma mere me faisait quand j'étais petite je crois qu'elle provient d'un vieux livre tupperware

chez nous on adore c'est frais et parfait avec les tomates du jardin

 

je vous donne les quantités pour 8 tomates

 

2.5 oeufs durs bien froids

1 boite de thon naturel de 140 g

2 cas de mayonnaise maison ou industriel

8 tomates bien mures

 

commencer par creuser les tomates avec une petite cuillère comme pour les tomates farcies et les reserver ainsi que les "chapeaux"

mettre dans le bol du thermomix ou autre mixeur les oeufs durs le thon et la mayonnaise mixer jusqu'a avoir un mélange homogène

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garnir les tomates avec ce mélange oeuf thon remettre les couvercles

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mettre au frais jusqu'a la dégustation

deguster avec le reste de mayonnaise

Publié dans pour l'entrée

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Julia T 05/09/2012 17:00

Miam! J'adore les tomates farcies! Bises Julia