muffins aux cramberris et pralines roses

Publié le par lescookiesdeberny

 

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et c'est le jour pour un tour en cuisine  n°261

tour en cuisine

aujourd'hui je dois  piocher chez Poly du blog "la maison de poly" et c'est Steph et Will du blog "nos petits plaisirs"qui doivent piocher chez moi

 

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  • - 60 gr de beurre
  • - 2 oeufs
  • - 25 cL de lait
  • - 50 gr de poudre d’amande
  • - 200 gr de farine
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - 60 gr de sucre
  • - 80 gr de pralines roses concassées
  • - 80 gr de cramberries séchées

    • Préchauffez le four à 180-200° C (thermostat 6-7).
    • Faites fondre le beurre au micro-onde et laissez-le refroidir.
    • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la poudre d’amande, les cramberries (hâchées) et les pralines roses concassées.
    • Dans un bol, battez les oeufs avec le lait, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
    • Incorporez la préparation à base d’oeuf dans la préparation sèche. Donnez trois grands coups de cuillers et versez la pâte dans les moules.
    • Enfournez pour une trentaine de minutes.
    • Laissez refroidir avant de déguster, les muffins se conservent dans une boite hermétique.

Publié dans pour le gouter

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Julia T 05/05/2013 17:23

Hmmm! Il me font de l'oeil grave tes muffins! J'adore! Bises!
p.s.: une petite surprise pour toi sur mon blog!

LadyMilonguera 05/05/2013 12:36

Ils sont bien gourmands ces muffins !

Poly 05/05/2013 09:32

Très jolis Muffins!

Bises et bon tour =)