Biscuits tourbillon chocolat vanille

Publié le par lescookiesdeberny

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Voici une recette qui est parfaite pour le gouter des enfants ou pour accompagner un peit café je ne sais plus ou j'ai trouver cette recette mais si quelqu'un reconnait sa recette qu'il me le dise dans les commentaires je mettrais un lien

 

1 oeufs

160 g de farine

80 g de beurre pommade

40 g de sucre glace

1 cas de chocolat en poudre

vanille en poudre


Pate au chocolat

Verser 80 gr de farine, 40 g de beurre pommade, 20 g de sucre et la cas de chocolat dns un grand bol et mélanger


Pate à la vanille

verser tout le reste dans un autre bol et mélanger

battre l'oeuf dans un bol et partager le contenu entre les 2 préparations

bien mélanger et former 2 boules et envelopper dans du film séparement et mettre au frigo 30 mn jusqu'a qu'elles soientt assez dures

Etaler ensuite chacune des pates et former 2 carrés.

recrouvre la pate au chocolat de la pate a la vanille, roulez pour former un gros boudin bien serré.

remettre 20 mn au frigo.

Mettre chauffer  le four a 180°

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couper ensuite des bouts d'1 cm et disposer sur une plaque

cuire 15 a 18 mn a 180°

déguster froid

Publié dans pour le gouter

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virginie 08/03/2012 10:57

j'adore